灰干さんま「さんまや」の独り言

毎月３０日は「さんまの日」
　　　　９月３０日は「秋刀魚の日」

２月は？

２月は私のこじつけです。
２月の「２」と２８日の「２８」を足して「３０」（サンマル→さんま）です。
そのため
２月だけは２８日が「さんまの日」

さんまは全て国産（輸入無し）
　　まだ輸出しているほどです。
初夏から１２月に掛けては
北海道東岸（北方４島）沿岸より、三陸沖に掛けて
年明けより熊野灘～紀州沖での漁となります。

当社のさんまは９月中旬～１０月初めの一番脂の乗った
良質のさんまだけを使っています。

水揚げ港としては、北海道根室（花咲、厚岸）、
岩手（宮古、大船渡）・宮城（気仙沼）ですが獲っている所は同じ。

栄養たっぷり、添加物一切無しのさんま
「さんまの日」を機会ににして、食べてみませんか！