2008年02月27日

さんまの日

毎月30日は「さんまの日」
    9月30日は「秋刀魚の日」

2月は?

2月は私のこじつけです。
2月の「2」と28日の「28」を足して「30」(サンマル→さんま)です。
そのため
2月だけは28日が「さんまの日」

さんまは全て国産(輸入無し)
  まだ輸出しているほどです。
初夏から12月に掛けては
北海道東岸(北方4島)沿岸より、三陸沖に掛けて
年明けより熊野灘~紀州沖での漁となります。

当社のさんまは9月中旬~10月初めの一番脂の乗った
良質のさんまだけを使っています。

水揚げ港としては、北海道根室(花咲、厚岸)、
岩手(宮古、大船渡)・宮城(気仙沼)ですが獲っている所は同じ。

栄養たっぷり、添加物一切無しのさんま
「さんまの日」を機会ににして、食べてみませんか!



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